“Desde Ricochef conseguimos transformar un trastorno alimenticio en una agradable experiencia:”
En 2019 un colegio de Madrid nos encargó que modificáramos el espacio del comedor que estaba de origen y cuando lo hicimos, al mes organizamos una reunión con las familias para hacerles partícipes del cambio.
Una madre levantó la mano y nos contaba que durante los 5 años anteriores para su hijo era un trauma acudir al comedor, a los pocos días del cambio, su hijo solo deseaba ir al comedor, le decía a su madre que : !!La comida estaba buenísima!!
Realmente la comida no había cambiado, el equipo de cocina y los menús eran similares, lo que si que había cambiado era el espacio, habíamos humanizado el espacio, con vegetación, fuentes de agua, mobiliario más cómodo y ergonómico, todo acondicionado acústicamente, colores alegres, formas curvas…….etc…
“No solo los alumnos y profesores estarán más motivados. Los padres que acudan a tu centro quedarán tan sorprendidos que seguro que presumen de tener un centro con un comedor sano, sostenible y con un espacio humanizado.”
